Stravovací a ubytovací službykuchařské práce

Zvládneš potraviny správně ošetřovat, uskladňovat a konzervovat. Ovládneš technologické postupy přípravy jídel a nápojů. Bez problémů připravíš základní výrobky teplé a studené kuchyně. Nebude ti dělat problémy manipulace se stroji a ostatním kuchyňským zařízením. Další výhody: odborná praxe v kvalitních provozech, kurz přípravy kávy a italských dezertů, po vyučení uplatnění v zařízeních poskytujících stravovací služby.